IVBAM promove Vinho Madeira e iguarias esta quarta-feira

O Instituto do Vinho, Bordado e Artesanato da Madeira (IVBAM) realiza entre quarta e quinta-feira, nas suas instalações, uma mostra com Vinho Madeira e iguarias de Natal de outros países, entre as 16h00 e as 18h00.

Neste evento, com a presença do ‘Sommelier’ Américo Pereira, estarão disponíveis para prova oito tipos de Vinho Madeira com iguarias de Natal de vários Países.

Entre os Vinhos Madeira que farão parte deste concurso estão: Meio Seco 3 anos – CAF/ Madeira Vintners; Meio Seco 3 anos – Henriques & Henriques; Verdelho 10 Anos – H.M. Borges; Bual 10 anos – Vinhos Barbeito; Malvasia 10 anos – Justino’s Madeira Wines; Malvasia 10 Anos – Madeira Wine Company; Doce 10 Anos – J. Faria & Filhos e Meio Doce 15 anos – Pereira de Oliveira.

Quanto às iguarias o evento disponibiliza: Salmão Gravlax, Bolo de mel; Apfelstrudel; Gomame (petingas caramelizadas), pastéis de bacalhau que serão conjugados com Vinhos Madeira.

Até 29 de dezembro decorrerá no Aeroporto da Madeira várias iniciativas de promoção do Vinho Madeira.