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“Não gosto de muita confusão no prato”

“Eu sou a favor de pegar num ingrediente, transformá-lo em várias texturas e depois ter um molho e uma proteína”, destaca Rui Paula, chef que conquistou recentemente a segunda estrela Michelin para a Casa de Chá da Boa Nova, na quinta edição do programa “Melhor de Portugal”.

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Nesta edição do “Jogo Económico”, o ex-secretário de Estado do Desporto e membro do comité de ‘governance’ e ‘compliance’ da UEFA, irá falar sobre Direito do Desporto e se este setor está bem salvaguardado em Portugal.

“A Arte da Guerra”. “Presidência portuguesa do Conselho da UE Portugal está a dar mostras de grande capacidade”

Até 30 de junho de 2021, Portugal assume a Presidência rotativa do Conselho da UE e a dois meses do final desta Presidência, o embaixador Francisco Seixas da Costa fez o balanço deste período.
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