Milton Ferreira, chef residente na Quinta do Portal, vai estar na Sibéria, Rússia, para confeccionar, juntamente com alguns dos seus congéneres locais, jantares vínicos com toda a gama de vinhos da duriense Quinta do Portal.
De 11 a 16 de Novembro, no ‘In Vino Wine’ restaurante, pertencente ao maior grupo do canal horeca da Sibéria, o chef Milton Ferreira mostrará as potencialidades das iguarias e ingredientes transmontanos harmonizados com os vinhos de mesa douro DOC, moscatel e portos, em três cidades diferentes: Barnaul, Noviisbirsky e Tomsk.
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