A ‘Rota das Estrelas’ está de regresso à Madeira, ao restaurante ‘Il Gallo d’Oro’ e ao hotel’The Cliff Bay’, ambos com duas estrelas Michelin.

Na 9ª edição, o programa do prestigiado festival inclui três jantares de degustação, a decorrer entre 10 e 13 de março, uma experiência a cargo de 11 chefes nacionais e internacionais, na sua maioria com 1 ou 2 estrelas Michelin.

A acompanhar a ementa, a organização promete “uma viagem inesquecível pela diversidade dos vinhos portugueses”, numa selecção a levar cabo por “alguns dos melhores sommeliers de Portugal”.

O festival ‘Rota das Estrelas’ acontece exclusivamente em restaurantes galardoados com estrela no Guia Michelin. Realizou-se pela primeira vez em 2010 com o objetivo de elevar a alta gastronomia portuguesa e é um dos mais importantes eventos gastronómicos do país.

Esta edição da ‘Rota das Estrelas’ conta com a participação de Benoît Sinthon, anfitrião do evento na Madeira, Michel Van Der Kroft, Bart De Pooter, Dieter Koschina, Hans Neuner, Ricardo Costa, Paul Ivic, Kazuo Harada, Hans Välimäki, David et Noëlle Faure e Olivier Barbarin.