O País das Uvas, com Fialho

No restaurante típico alentejano O País das Uvas estamos à mesa com os nossos familiares e amigos, enfim, com quem quisermos, mas estamos também na presença e companhia tutelar do grande escritor de língua portuguesa Fialho de Almeida, nascido em Vila de Frades, a 7 de maio de 1857, tendo falecido na vizinha Cuba, a 4 de março de 1911.

Aliás o nome do restaurante, na dita Vila de Frades, ‘copia’ o de um célebre livro de Fialho, um retrato delicioso do mundo do campo, da vinha e do vinho, em particular das vindimas, na segunda metade do século XIX, nesta zona de transição entre o Alto e o Baixo Alentejo, orograficamente marcada pela Serra do Mendro.

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