Stephan de Moraes, Presidente da Indico Capital Partners, diz que “é inevitável que a maioria do peixe consumido no planeta venha a ser de aquacultura, tal como a maioria das espécies terrestres são de criação e não selvagens. Mas temos que garantir que o futuro da aquacultura é sinónimo de qualidade e sustentabilidade – algo que encontrámos na SEAentia”.