Alimentar o futuro não é uma utopia

Recordamos a Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável, iniciativa desenvolvida pela Organização das Nações Unidas (ONU), em torno de um conjunto de objetivos e metas comuns, i.e., os 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS). E, mais concretamente, o segundo dos 17 ODS, que tem como objetivo “erradicar a fome, alcançar a segurança alimentar, melhorar a nutrição e promover a agricultura sustentável.”

A colaboração internacional é, pois, imprescindível para a transformação sustentável do sistema alimentar e agrícola a nível global. E as iniciativas que apoiam e estimulam ações para melhorar a saúde e a educação, reduzir a desigualdade, estimular o crescimento económico, combater as alterações climáticas, preservar os ecossistemas e mudar o paradigma da produção agrícola – sem esquecer o papel que cada um de nós, consumidores, também deve desempenhar – são determinantes para o futuro do planeta e da Humanidade.

Conteúdo reservado a assinantes. Para ler a versão completa, aceda aqui ao JE Leitor