A investigação e desenvolvimento são “a espinha dorsal” da Allmicroalgae, a empresa portuguesa que criou e colocou no mercado uma microalga comestível única e que lhe valeu a distinção de “Produto Inovação” nos Food & Nutrition Awards.

A criação de um peixe hipoalergénico valeu à Universidade do Algarve duas distinções nos prémios Food & Nutrition Awards. Conheça melhor este projeto.

Conheça melhor o projeto de sensibilização para a pesca sustentável de bacalhau certificado MSC, que valeu ao LIDL o primeiro prémio na categoria Educação Alimentar dos Food & Nutrition Awards.

A cerimónia de entrega de prémios da 10.ª edição do Food & Nutrition Awards realizou-se na passada terça-feira, 17 de novembro. Recorde neste artigo todos os vencedores.

São conhecidos esta tarde os vencedores da 10.ª edição dos Food & Nutrition Awards, numa cerimónia realizada inteiramente em formato digital.

A 10.ª edição, adiada pela pandemia, irá realizar-se online e premeia várias categorias na área da alimentação e estilo de vida saudáveis.