Cabaz alimentar atinge preço mais elevado em quatro anos

O cabaz alimentar monitorizado pela DECO PROteste atingiu o valor mais elevado desde o início da análise, em 2022. O custo do conjunto de 63 produtos essenciais subiu para 249,09 euros, cerca de oito euros em apenas uma semana, representando um aumento de 3,01%. Os produtos cujo preço mais aumentou percentualmente foram o esparguete (23%), a dourada (20%) e a massa em espirais (18%).

Comparando com o mesmo período do ano passado, o cabaz está agora 3,75% mais caro: há um ano, os consumidores gastavam 9,01 euros a menos para adquirir os mesmos produtos. Há quatro anos, o valor era ainda mais baixo: 61,39 euros menos, o que representa uma diferença de 32,71%.

Entre 7 e 14 de janeiro, os produtos que mais subiram de preço, em termos percentuais, foram o esparguete (23%), a dourada (20%) e a massa em espirais (18%). Já em relação a janeiro de 2025, os aumentos mais expressivos verificaram-se no robalo (41%, situando-se nos 9,64€/kg), no café torrado moído (35%, a 4,94€) e nos ovos (32%, a 2,12€).

Desde o início da análise da DECO PROteste, em janeiro de 2022, os produtos que registaram os maiores aumentos percentuais foram a carne de novilho para cozer (97%), os ovos (86%) e a polpa de tomate (71%).

O cabaz monitorizado inclui uma variedade de produtos essenciais: carne, congelados, frutas e legumes, laticínios, mercearia e peixe. Entre os produtos avaliados encontram-se peru, frango, carapau, pescada, cebola, batata, cenoura, banana, maçã, laranja, arroz, esparguete, açúcar, fiambre, leite, queijo, manteiga, entre muitos outros.

Para os consumidores que desejam comparar preços e poupar, a DECO PROteste disponibiliza uma simulação online: Supermercados Online – Compare e Poupe.

Top de produtos com maior variação:

Os produtos com maior variação de preços face à semana anterior, desde o início do ano, face ao período homólogo e desde o início da análise, foram os seguintes: