A Ibersol Travel España, divisão de restauração para a área de Travel do Grupo Ibersol, afirmou-se como uma das grandes vencedoras do recente concurso de concessão lançado pela Aena.
Em causa está a exploração dos espaços de restauração no Aeroporto Internacional Josep Tarradellas Barcelona – El Prat, onde o grupo português passará a gerir um total de 20 pontos de venda.
A empresa diz que este resultado reforça o posicionamento da Ibersol entre os operadores líderes naquele aeroporto, consolidando uma “aposta estratégica nos principais eixos de transporte da Península Ibérica através de contratos com uma vigência entre 8 a 12 anos”.
A transição para estas novas posições deverá ocorrer de forma progressiva a partir de meados de 2026.
No Terminal 1, a Ibersol ficará responsável por onze espaços, onde implementará uma oferta diversificada que vai desde o formato Grab & Go a cafetarias e opções sem glúten. Um dos grandes destaques do projeto é a criação de um Food Market com três conceitos diferenciados e a dinamização do “Patio Norte”, uma zona exterior de lazer e restauração pensada para elevar a experiência de quem viaja.
Já no Terminal 2, a operação abrangerá nove espaços, incluindo um segundo Food Market. A estratégia para esta área passa por combinar conceitos de fast food e cafetaria, adaptando o serviço às novas tendências de consumo e aos diferentes perfis de passageiros.
Para Alberto Teixeira, Presidente do Grupo Ibersol, estas adjudicações representam um marco fundamental que reflete a confiança da Aena na capacidade de execução do grupo, mantendo o foco na excelência operacional e numa gastronomia de qualidade num dos aeroportos mais importantes do mundo.
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