A imaginação tem rédea solta. Não cabem nela quaisquer constrangimentos. Foi desta casa de partida que o empresário, ex-banqueiro, curador e editor Paulo Teixeira Pinto começou a imaginar um museu. Passaram mais de oito anos desde que fixou residência na região e conheceu o imponente edifício da Cooperativa Agrícola de Santa Catarina da Fonte do Bispo, entre o Barrocal Algarvio e a Serra do Caldeirão. Edificado no final dos anos 1950 para servir de armazém e área de transformação de produtos regionais, tem o traço modernista de Manuel Gomes da Costa. Desativados desde os anos 90, os silos foram intervencionados pelo ateliê Pedra Silva Arquitetos.
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