O crescimento turístico de Portugal tem estado em foco durante os últimos anos. O país tem sido reconhecido pelos estrangeiros e é cada vez mais visitado por cidadãos de cada canto do mundo. Isso significa que com a existência de muitos locais de alojamento, há quem opte pelos apartamentos em vez de hotéis.
Em 2018, os viajantes que optaram por utilizar a plataforma Airbnb para visitar Portugal gastaram 513 milhões de euros em restaurantes e café, indicam os dados divulgados pela plataforma. Assim, este número integra Portugal como o décima país do mundo e o quinto da Europa com o maior nível de gastos por parte dos viajantes. Na Europa, por sua vez, Portugal situa-se atrás de França, Espanha, Itália e Reino Unido.
Estima-se que a nível global, os utilizadores da plataforma tenham gasto um total de 25 mil milhões de dólares (21 mil milhões de euros) em restaurantes e cafés. Os analistas da plataforma Airbnb esperam que este gasto supere os 30 mil milhões de dólares (27 mil milhões de euros) no presente ano.
Como visitar os países significa também explorar a gastronomia ou aprender receitas locais, “cerca de 89% dos anfitriões portugueses na plataforma afirmam recomendar restaurantes e cafés aos seus hóspedes”, de forma a ajudar os visitantes a contornar os locais mais populares mas também os que não se descobrem na internet.
Com a poupança entre o alojamento em hotéis e Airbnb, os hóspedes conseguem multiplicar os benefícios económicos dos destinos que visitam. “Em média, os visitantes que usam Airbnb dizem efetuar 42% dos seus gastos em férias nos bairros em que se alojam, o que ajuda a manter o impacto económico do turismo nas comunidades locais e a expandir os benefícios económicos do turismo fora das zonas turísticas tradicionais”, sustenta a plataforma.
Estima-se que os gastos em restaurantes e cafés dos viajantes que utilizam a plataforma na Europa tenham ascendido a 11 mil milhões de dólares, com foco em França, com 2,7 mil milhões de dólares, e no Reino Unido, com 1,3 mil milhões de dólares. Na América, por sua vez, estima-se que os viajantes tenham gasto 10,2 mil milhões de dólares em cafés e restaurantes, com 7,6 mil milhões nos EUA, 989 milhões do Canadá e 650 milhões no México.
Também na Ásia se verificaram gastos na ordem dos 2,4 mil milhões de dólares, com 750 milhões de dólares no Japão e 493 milhões de dólares na China. Por sua vez, os hóspedes na Austrália e Nova Zelândia gastaram aproximadamente 1,1 mil milhões de dólares, enquanto na África do Sul foram gastos 156 milhões de euros.
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