José Avillez abre novo restaurante na segunda-feira

José Avillez vai abrir um novo restaurante “Cantinho do Avillez” na próxima segunda-feira, dia 7 de maio, no Parque das Nações. O terceiro ‘cantinho’ do chef de cozinha português será dedicado à cozinha portuguesa contemporânea com influências de viagens.

Com diferentes zonas de esplanada e vista para o rio, o novo “Cantinho do Avillez” conta com um design de interiores com a assinatura do Studio Astolfi, de Joana Astolfi, a partir de um conceito do chef.

O grupo Avillez explora já dois espaços intitulados “Cantinho do Avillez”, um na cidade do Porto e outro no Chiado, em Lisboa. “Belcanto”, “Bairro do Avillez”, “Beco Cabaret – Gourmet”, “Café Lisboa”, “Cantina Peruana”, “Cantina Zé Avillez”, “Gourmet Experience – El Corte Inglés Lisboa”, “Minibar”, “Pitaria” e “Pizzaria Lisboa” são outros restaurantes com o selo do chef que este ano recebeu o “Grand Prix de L’Art de La Cuisine”, da Academia de Gastronomia Internacional.

http://www.jornaleconomico.pt/noticias/jose-avillez-e-primeiro-portugues-distinguido-pela-academia-internacional-da-gastronomia-265894