Chefs Week estreia-se em Lisboa pelas mãos da revista Blue Travel
A Chefs Week é a mais recente criação da revista Blue Travel e pretende ser a celebração da gastronomia, do vinho, da arte e do design.
“A primeira edição da Chefs Week é uma criação original da revista Blue Travel, organizada pela Essência Company, com o patrocínio oficial da Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa, o apoio do Turismo de Portugal e a participação do Estado do Rio de Janeiro como convidado internacional”, explica a Essência Company.
A Chefs Weeks vai decorrer de 27 de outubro a 3 de novembro, integrada na 26.ª edição do Essência do Vinho -Lisboa.
A cidade acolhe nesses dias um roteiro exclusivo em locais icónicos, “concebido para envolver todos os sentidos e afirmar um novo padrão de sofisticação no calendário gastronómico e cultural”.
O Palácio Nacional da Ajuda é o palco central desta iniciativa, acolhendo três banquetes únicos com a assinatura de grandes chefs nacionais e internacionais, em harmonização com Vinhos de Lisboa. Cada noite transforma-se numa experiência cenográfica e sensorial, onde história e contemporaneidade se encontram para celebrar o melhor da gastronomia e do vinho.
No dia 28 de outubro às 19h00, terá lugar um banquete muito especial, dedicado ao Estado convidado internacional desta primeira edição — o Rio de Janeiro. Com o apoio da Secretaria de Estado de Turismo do Governo do Rio de Janeiro, este será um momento de encontro entre culturas, sabores e emoções, celebrando a ligação histórica e afetiva entre Portugal e o Brasil.
A experiência gastronómica estará a cargo de dois chefs Top. João Paulo Frankenfeld, chef do restaurante Casa 201 (Rio de Janeiro), distinguido com 1 Estrela Michelin, e Nelson Soares, chef dos restaurantes Sult em Botafogo (RJ) e Sult Cascais, reconhecido pela sua criatividade e visão.
“Juntos, irão conduzir os convidados numa viagem sensorial onde os sabores do Atlântico se encontram, em perfeita sintonia com os Vinhos de Lisboa, num cenário de rara beleza e elegância”, como nos conta a empresa liderada por Nuno Guedes Vaz Pires.
A música acompanha cada jantar, reforçando a atmosfera de elegância e celebração. O programa das festas conta com a cantora Karla da Silva, nascida nos bairros populares do Rio de Janeiro e conhecida do grande público pela sua participação no The Voice Brasil, traz a sua energia autobiográfica em temas que cruzam MPB e poesia urbana.
Mas também com a banda Valada, nascida de um projeto de versões clássicas de Beatles e Rolling Stones, apresenta temas originais que evocam o espírito nostálgico do pop/rock dos “bons velhos tempos”.
A completar o programa de música os 24 Robber’s Swing, uma das raras bandas portuguesas de jazz vintage, oferecem um repertório swingado inspirado por Duke Ellington e Ella Fitzgerald — impossível não dançar; e o grupo Os Improváveis surpreende com momentos performativos e humor inteligente, animando os percursos palacianos com apontamentos históricos e interações criativas com os convidados.
