Funchal recebe seminário sobre valorização de produtos marinhos na Macaronésia

O Funchal vai receber esta sexta-feira um seminário referente ao projeto europeu Macarofood, que tem como objectivo a valorização de produtos marinhos da Macaronésia.

O projeto visa criar parcerias público-privadas com o intuito de promoção de boas práticas e gestão sustentável, desenvolvendo sinergias entre as ciências marinhas, sociais e a gastronomia através do uso das Tecnologias da Informação e Comunicação (TIC) de modo a impulsionar um turismo de excelência e aprimorar o produto marítimo local.

Outro dos objetivos do projecto passa ainda por melhorar a competitividade das PME’s de modo a que estas tenham condições para a internacionalização. A promoção do empreendedorismo e a criação de uma rede de cooperação em áreas como a pesca artesanal é outro dos objetivos do Macarofood.

O seminário decorre no salão nobre da autarquia do Funchal, a partir das 14h30.

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