A culinária é uma indústria em expansão, com um peso económico cada vez maior. O aumento da exigência do público, tem levado a uma procura crescente por produtos autênticos e de qualidade, tendo sempre no horizonte a preocupação da sustentabilidade.
Para debater a importância económica da indústria alimentar e das indústrias que esta impacta, como a agricultura, a pecuária ou a pesca, a Forbes Portugal e O Jornal Económico, numa parceria com o Turismo de Portugal, a TSF e o JN, vão reunir vários chefs que irão partilhar a sua visão sobre o tema.
Marque já na sua agenda este evento que irá reunir nomes da gastronomia mundial e nacional, no dia 24 de fevereiro a partir das 15h00 no Museu Soares dos Reis no Porto.
Tagus Park – Edifício Tecnologia 4.1
Avenida Professor Doutor Cavaco Silva, nº 71 a 74
2740-122 – Porto Salvo, Portugal
online@medianove.com