O chefpreneur Olivier juntou-se ao Uber Eats, a aplicação de entrega de refeições da Uber, para criar o primeiro restaurante virtual em Portugal.
O novo Savage está disponível exclusivamente através da aplicação, “com um menu de receitas descontraídas e saborosas que incluem opções como burritos, tacos e sushi rolls”, diz a nota enviada às redações.
“O Savage é um conceito inédito e foi totalmente desenvolvido por Olivier da Costa, permitindo comer o que se quiser, onde se quiser, quando se quiser – desde que seja pedido via Uber Eats, por utilizadores no centro de Lisboa, entre as 12h e as 24h de domingo a quinta-feira, e das 12h às 02h à sexta-feira e ao sábado”, anuncia o comunicado.
Muito mais do que um restaurante virtual, “o Savage pretende ser uma experiência, com um menu prático, informal com muitas opções para comer com a mão e partilhar”.
“Num momento em que os restaurantes virtuais começam a mudar o paradigma do segmento de entrega de refeições um pouco por todo o mundo, abraçamos com entusiasmo este desafio, em parceria com o Uber Eats, que é reconhecidamente o operador que mais tem contribuído para esta tendência a nível mundial. O Savage é particularmente diferenciador pelo seu conceito prático e atual, com um menu baseado em ingredientes e misturas originais e inusitadas”, afirma em comunicado Olivier da Costa.
Tratam-se sobretudo de interpretações da cozinha do mundo inteiro com a assinatura de Olivier e com um conceito “democrático e moderno”.
De entre as sugestões do Savage, destacam-se os burritos com 400 grs, sendo possível provar sabores tão diferentes, como o Veggie Baby ou o ATEC – com trufas e wagyu – passando pelos tacos de Fish Frenzy ou o Porkies, sem esquecer os sushi rolls, que são twist
Rui Bento, Diretor Geral do Uber Eats para o Sul da Europa afirma que “Estamos muito contentes por trazer este conceito gastronómico inovador aos utilizadores do Uber Eats em Lisboa, em parceria com o Chef Olivier. Continuaremos a trabalhar para trazer novas opções e maior diversidade para servirmos os nossos utilizadores, para todos os gostos e ocasiões.“
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