Conde d’Ervideira
Sentar à mesa e ter uma experiência quase única para experimentar monocastas da Ervideira. A Conde d’Ervideira Prova de Monocastas inicia-se com a típica visita à adega, passando posterior- mente pela receção das uvas e fermentação, sala de barricas até chegar à especial sala de provas. Trata-se de uma degustação vinícola completa, estando apenas disponível na altura das vindimas.
Preço médio: 40 euros
O Galego
Ponta Delgada tem muita variedade de restaurantes mas O Galego promete (e entrega) o melhor bife do lombo. Antecedido por lapas e acompanhado por uma Kima de maracujá, o bife do lombo à regional excede os sabores açorianos.
Preço médio: 30 euros
Do Avesso
O chef Apolino Mendes trabalhou com José Avillez durante oito meses e depois escolheu Albufeira para instalar o seu restaurante: Do Avesso. Aqui existem apenas doses para dividir, que variam a cada seis meses. Ou seja, o menu nunca será igual no inverno e no verão, o que promete um roteiro gastronómico distinto. Apolino Mendes apresenta pratos de carne, peixe e ainda vegetarianos. Para duas pessoas, a recomendação é pedir entre dois e quatro pratos para expandir o palato.
Preço médio: 25 euros
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