Saiba como deve estar organizado o seu frigorífico de modo a conservar melhor os alimentos e a poupar mais energia

A correta organização dos alimentos no frigorífico é essencial para evitar desperdícios e melhorar a conservação dos alimentos.

O primeiro passo para manter os seus alimentos sãos é mesmo ajustar a temperatura do seu frigorífico! Saiba que, quanto mais alta a temperatura, maior será também o consumo de energia. Esta deve estar entre os 3º aos 5º graus.

Após este passo essencial, vejamos então como deve ficar posicionado os seus alimentos nas prateleiras:

• Na zona superior do seu frigorífico encontra-se o espaço mais frio e onde a temperatura mantém-se mais estável. É por essa razão, que deve deixar as primeiras prateleiras para colocar sobras de comida, bebidas, iogurtes, queijo, entre outros que necessitam de mais frio.
• Na zona intermédia devem ser armazenados produtos de charcutaria, tais fiambre e mortadela, mas também carne e peixe.
• A zona inferior é o local ideal para os alimentos que pretende descongelar.
• Já as gavetas devem ser utilizadas para conservar as hortícolas, frutas e/ou legumes.
• A porta do frigorífico é a zona mais quente do equipamento, portanto os alimentos aqui presentes devem ser os que mais resistem ao calor, ou seja, que não se estragam facilmente. Como por exemplo, o leite, os molhos, ovos, sumos, entre outros…

A correta organização dos alimentos ajuda-o a evitar o desperdício alimentar que, por sua vez terá menos encargos financeiros, estando a proteger a sua saúde.

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