O Porto espera por si – e há um Pestana para todos os gostos

Com quatro décadas de história, o Pestana Hotel Group é atualmente o maior grupo português no sector do turismo. O segredo parece estar na diferenciação e na cultura de excelência, que faz com que tantos clientes se tornem fiéis à marca hoteleira. No Porto são já  quatro hotéis, e há opções para todos os gostos, que vão desde o requinte histórico do centro da cidade ao luxo à margem do Douro.

Estivemos à conversa com Mariana Lacerda, diretora de área do Pestana Hotel Group, que nos apurou a curiosidade sobre a aposta do grupo na cidade invicta e que nos abriu a porta do Pestana Palácio do Freixo, “a expressão máxima do estilo barroco em Portugal”.

Qual o seu papel enquanto directora de área do Porto, no Pestana Hotel Group?

Como responsável pela área do Porto, cabe-me coordenar as operações dos quatro hotéis do Pestana Hotel Group na cidade: Pestana Palácio do Freixo, Pestana Vintage Porto, Pestana Porto – A Brasileira e o mais recente, Pestana Porto – Goldsmith.

Como é que se caracteriza o cliente do Grupo no Porto? A taxa de ocupação é composta mais por portugueses ou por estrangeiros? Quais as principais nacionalidades dos que o visitam?

Na cidade do Porto, o Pestana Hotel Group faz-se representar pela marca Pestana Collection Hotels (Pestana Palácio do Freixo, Pestana Vintage Porto e Pestana Porto – A Brasileira) e Pestana Hotels & Resorts (Pestana Porto – Goldsmith). O Cliente Pestana Collection é sofisticado, com elevado poder de compra, que deseja ficar alojado numa localização única e privilegiada e procura uma experiência autêntica e personalizada.

O Pestana Porto – Goldsmith é a mais recente unidade de 4 estrelas do Pestana Hotel Group no Porto, com um conceito agregado à filigrana, que prima pela sua localização ímpar no coração da cidade, em plena Avenida dos Aliados. A percentagem de portugueses nas nossas unidades no Porto ronda os 20%. Dos restantes 80%, a maioria são norte-americanos, britânicos e brasileiros.

A sustentabilidade está presente em cada vez mais sectores da economia, uma sustentabilidade cada vez mais transversal. De que forma é que ela está presente no Grupo?

O Pestana Hotel Group adota os valores da sustentabilidade como elementos essenciais da sua atividade, tanto nos projetos que desenvolve como na gestão diária dos estabelecimentos.

Estes valores têm expressão no programa Planet Guest – Somos apenas Hóspedes do Planeta, iniciado há 10 anos, no âmbito do qual o grupo reforçou recentemente o compromisso de reduzir o uso de objetos de plástico nas mais de 90 unidades do grupo, em Portugal e no estrangeiro. Com esta política, o Pestana Hotel Group prevê a redução de 50% de plástico não reutilizável até 2020, o que se traduz em menos oito milhões destes objetos.

A campanha 1 check-out – 1 € está ativa todo o ano e consiste em convidar os hóspedes a contribuírem com 1€ no momento do check-out, e os hotéis Pestana somam mais um euro. A totalidade deste valor reverte a favor de Instituições de Solidariedade Social locais. Concretamente na área do Porto, desenvolvemos diversas iniciativas de responsabilidade social e ambiental, ao longo do ano.

O que é que caracteriza a área do Porto e relação às demais? Quais as particularidades que tem? Que alterações é que se têm verificado ao longo dos últimos anos?

Os quatro hotéis Pestana no Porto têm características muito distintas. O único ponto em comum, talvez seja a localização ímpar e privilegiada.

Temos o Pestana Palácio do Freixo, um palácio do século XVIII projetado pelo arquiteto Nicolau Nasoni e a expressão máxima do estilo barroco em Portugal, situado na margem do rio Douro.

Conheça o Pestana Palácio do Freixo na galeria em baixo.

O Pestana Vintage em plena Praça da Ribeira, construído a partir de um conjunto de edifícios considerados Património da Humanidade pela UNESCO, e também ele com uma vista surpreendente para o rio Douro. O Pestana Porto – A Brasileira, no coração da cidade, que alberga a icónica Cafetaria A Brasileira. E, mais recentemente, abrimos o Pestana Porto – Goldsmith em plena Avenida dos Aliados, um hotel inspirado na filigrana portuguesa.

O Pestana Palácio do Freixo tem 10 anos de existência. O que é que este hotel é que mais nenhum consegue ter?

A localização. O palácio. A piscina exterior em cima do rio Douro. Os jardins. E os colaboradores que prestam um serviço de excelência.

Como descreve a oferta gastronómica do Pestana Palácio do Freixo?

A Carta do restaurante Palatium inspira-se na cultura palaciana, com uma cozinha de terroir na sua essência, convergindo na história do palácio e numa viagem à região entre Douro e Minho, passando pelo Porto.

O chef Tony Salgado lidera a cozinha do Pestana Palácio do Freixo desde 2015, sendo reconhecido por privilegiar os produtos locais nos pratos que cria.

Este conteúdo patrocinado foi produzido em colaboração com o Pestana Hotel Group.