Sabia que esta banana pode salvar milhares de crianças?

Diariamente morrem milhares de crianças em todo o mundo por insuficiência de vitamina A no organismo. Para solucionar o problema, uma equipa de cientistas australiana, depois de descobrir uma banana na Papua-Nova Guiné, com uma concentração elevada de vitamina A, decidiu combinar a composição química da mesma com a banana normal, de forma a obter uma “super-banana”.

Ou seja, uma banana com uma concentração mais elevada de vitamina A na sua composição, que pudesse ajudar no combate à morte de milhares de crianças em todo o mundo, por falta de vitamina A no organismo.

A vitamina A contribui para o crescimento, e tem funções como manter a saúde da visão, da pele e dos cabelos, fortalecer o sistema imunológico e garantir o bom funcionamento dos órgãos reprodutivos. Por ser um antioxidante, também é importante para a prevenção do envelhecimento precoce, de doenças cardiovasculares e de cancro.

O estudo foi elaborado durante cerca de dez anos, na Universidade Queensland de Tecnologia, na Austrália.

“Ao longo dos anos, conseguimos desenvolver uma banana que alcançou excelentes níveis de vitamina A, daí a casca ser dourada e não creme”, disse o professor James Dale, ao jornal Newsweek.

Os estudos continuarão a ser desenvolvidos, e serão aplicados numa comunidade em Uganda, no leste africano.

Estima-se que todos os anos morrem, 750 mil crianças devido a falta de vitamina A no organismo.