A Quinta da Pacheca deverá até 2020 quase que triplicar a sua capacidade hoteleira tendo já em curso um projeto de investimento que tem por base a construção de um segundo hotel com 29 quartos.
Os proprietários desta quinta, Maria do Céu Gonçalves e Paulo Pereira irão inaugurar ainda este semestre dez quartos originais, em forma de pipas de vinho. A preferência dos visitantes pela Quinta da Pacheca é visível pela taxa de ocupação de 80% já no ano de 2018, sendo 70% dos quais estrangeiros
A esse nível os visitantes brasileiros são os que registam maior aumento, seguidos pelos EUA, França e Reino Unido.
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