A Fiamma, uma empresa familiar portuguesa da região de Aveiro especializada no fabrico de equipamentos hoteleiros e de máquinas de café para a restauração, decidiu inovar e entrar no mercado de máquinas domésticas de café de topo de gama e, dessa forma, reforçar a vertente de exportações da empresa nos próximos anos.
“A Fiamma fabricou durante muitos anos uma máquina doméstica. Era a Minibar. Ainda hoje há pessoas que nos visitam em Aveiro para comprar peças ou mesmo para recondicionar máquinas Minibar com 30 anos e que não querem ouvir falar em trocar. A máquina tinha sido descontinuada porque deixou de ser competitiva face a opções de cápsulas ou mesmo de café em grão à venda em supermercados e lojas de eletrodomésticos”, explica Pedro Serra, CEO da empresa, em entrevista ao Jornal Económico.
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