O restaurante de Carlos Ferreira, em Montreal, Canadá, celebra 20 anos na próxima quinta-feira. Este estabelecimento é considerado um dos que melhor representa a gastronomia portuguesa fora de Portugal.
O tema da festa de aniversário do Ferreira Café, em Montreal, Canadá, é “VINGT – Le Grand Party Ferreira”.
Os bilhetes para a festa custam 350 dólares e este valor reverte para a Fundação CHU Sainte-Justine, que visa assegurar os melhores cuidados médicos a crianças e grávidas do Quebec.
O restaurante de Carlos Ferreira “é um autêntico hino à gastronomia portuguesa, com grande destaque para os vinhos e peixes nacionais”, explica informação divulgada pelo restaurante que abriu em abril de 1996.
A qualidade e a frescura dos produtos utilizados e a mistura entre o tradicional e o moderno são as principais características que tornaram este restaurante uma referência na cidade de Montreal e uma incontornável homenagem a Portugal a nível mundial.
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A 1 de abril de 1996 realizou-se o meu sonho de partilhar a cultura gastronómica portuguesa com a população de Montreal. O Ferreira Café é o resultado de 20 anos de trabalho árduo, paixão, descoberta, orgulho, partilha, aprendizagem e, acima de tudo, reencontros. Ser anfitrião diariamente de mais de 200 pessoas é o maior privilégio da minha vida. Quero agradecer a todos pela cumplicidade, lealdade e confiança. 
Quero homenagear o meu staff e a minha família que partilham esta grande aventura comigo e a tornam possível todos os dias. São os grandes responsáveis para que o restaurante e o Grupo Ferreira atingissem níveis tão elevados. Para celebrar estes maravilhosos 20 anos, convido-vos a todos para estarem presentes na festa de dia 2 de Junho no Ferreira Café”, salienta Carlos Ferreira, proprietário do Grupo Ferreira.
O evento contará também com uma prova de vinhos de 12 reconhecidos produtores nacionais, a presença do Dj Pedro Ramos e muitas outras surpresas.
OJE
